RESEPI AYAM BAKAR SERAI

➜ Untuk yang baru belajar masak resepi ini sangat sesuai…

------- BAHAN-BAHAN --------
1 ekor ayam potong 4 ( cuci dan toskan )

------- BAHAN KISAR --------
➜ 2 batang serai
➜ 1 inci halia
➜ 3 ulas bawang putih
➜ 1/2 inci lengkuas ( tak de boleh skip )
➜ 2 biji tomato
➜ 1 biji bawang besar
➜ 2 – 3 biji cili merah
➜ 1 sudu makan rata garam
➜ 2 sudu makan gula
➜ sedikit perasa jika suka
➜ sedikit lada hitam

------- CARA MASAK --------
➜ Kisar semua bahan2.
➜ Lumurkan pada ayam sehingga sekata
➜ Perap seketika n bakar 45 – 1 jam….pada suhu 200 darjah celsius
➜ Jangan lupa lepas 1/2 jam bakar balikkan ayam....supaya masaknya sekata.
➜ Masa nak menghidang potong-potongkan ayam ni dan tuangkan lebihan kuah pada ayam….

resepi simple tapi sedap… cuba jgn tak cuba tau…

Apa lagi.. jom kita makan!

SELAMAT MENCUBA...!
>>>> KLIK SHARE <<<<

Coretan resepi ni Mama Watie ambil dari blog ni
>>> www.potretkasih.com

RESEPIKU di Coretan Dapurku
lebih banyak resepi di http://coretandapurku.blogspot.com/