RESEPI PAPRIK AYAM

-------- BAHAN-BAHAN --------
➜ ½ ekor ayam - dipotong kecil2
➜ 4 ulas bwg merah - ditumbuk
➜ 2 ulas bwg putih - ditumbuk
➜ 1 labu bwg besar - dimayang
➜ 2 btg serai - dititik
➜ 2 biji buah tomato - dipotong 4
➜ 5 biji cili padi - ditumbuk
➜ bunga kobis, kacang buncis/panjang, karot dan jagung muda
sedikit sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap manis
bahan2 perasa

CARA MASAK
➜ Panaskan kuali. gorengkan ayam (agak2 sampai masak, jgn terlalu garing).
➜ Masukkan bawang merah, bwg putih dan cili yg ditumbuk, kacau sekejap.
➜ Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap manis.
➜ Biarkan mendidih sekejap dan masukkan pula sedikit air.
➜ masukkan serai, daun limau purut dan sayur-sayuran.
➜ Bila dah mendidih, masukkan bwg besar dan buah tomato.
➜ semasa menghidang, perahkan limau kasturi.

Okey, selamat mencuba Wasalam...

Resipi ini telah diambil di blog...
pludcorner.blogspot.com

RESIPIKU DI @ Coretan Dapurku